تغيير أختام اللحوم في المجازر لأول مرة من عهد محمد علي

الإدارة المركزية للمجازر والصحة العامة  و27 مديرية للطب البيطرية، التابعين لوزارة الزراعة، أعلنوا تشغيل الأختام الجديدة في المجازر لجميع لحوم الحيوانات بمحافظات الجمهورية، سواء حكومية أو خاصة، وده علشان الختم القديم كان سهل تزويره، فتغم تغييره حفاظًا على الصحة العامة. تغيير الختم احتاج جهد وشغل لمدة 4 سنين، خصوصًا إن دي أول مرة يتغير من عهد محمد علي باشا.

الدكتور إبراهيم محروس، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، قال إن البصمة الجدديدة بمواصفات فنية وغير قابلة للتزوير وهتضمن إن مافيش تلاعب أو سرقة يحصلوا. حسب النظام الجديد، اللحم البلدي هيتختم باللون الأحمر، واللحوم المستوردة باللون البنفسجي، كمان شكل وحجم الختم بيختلف حسب نوع الحيوان، والختم متقسم لخمس قطع مكتوب فيهم التاريخ، المحافظة، الكود، والرمز، ودي متغيرة من لحمة للتانية.