القومية لسلامة الغذاء: التفتيش على "بلبن" أفاد بوجود بكتيريا تسبب تسمم

الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أصدرت بيان بتوضح فيه إن تم رصد عدد من الشكاوى قدمها مواطنين بتتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين باعراض تسمم غذائي، وده أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية.

وفي إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، الفرق الرقابية قامت خلال الأيام اللي فاتت بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع، ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت) واللي كانوا سبب الشكاوى في مختلف المحافظات.

الحملات كان هدفها التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، وشروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، بالإضافة لرصد أي مخالفات بتتعلق بالغش الغذائي.

وتم سحب عينات من خلال اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع، ونتائج التحاليل أفادت بوجود بكتريا ممرضة في عدد من المنتجات الغذائية، والبكتيريا دي بتُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وبتأثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي. كمان احتوت بعض المنتجات على ألوان محظورة دوليًا، وتم تخزين البعض التاني منها بطرق غير صحيحة، وده ساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها وفسادها.

والجولات التفتيشية نتج عنها:
- زيارة أكتر من 47 محل ومنشأة غذائية التابعة لهذ السلاسل.
- اتخاذ إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا للعلامات التجارية المذكورة، لحين تصحيح وتوفيق الأوضاع.
- مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وبتدعو الهيئة المستهلكين للإبلاغ عن أي شكاوى من خلال البوابة الإلكترونية للشكاوى الموحدة أو الخط الساخن لحماية المستهلك أو الموقع الرسمي للهيئة القومية لسلامة الغذاء.