السبت فبراير 22, 2025

وزارة التعليم العالي والبحث العلمي هتعمل أول علبة تونة مصرية 100 %

في البحر سمكة

Fasla Team

وزير التعليم العالمي والبحث العلمي الدكتور خالد عبد الغفار استلم بحث متقدم من دكتورة مها الدملاوي مدير  مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية ببرج العرب حول توقيع بروتوكول تعاون بين المدينة وشركة عاملة في مجال تصنيع الأسمالك لتطوير وتصنيع التونة المصرية، وده في إطار التعاون العلمي بين  الهيئة العامة لمدينة الأبحاث العلمية والصناعة عشان يوصلوا لأنسب طرق الأستفادة من الإمكانيات المتاحة للبحث.

الدكتور صبحى السحيمي قال إنهم اشتغلوا على المشروع ده اكتر من سنة  من خلال التجارب العلمية والبحثية فى معامل قسم تكنولوجيا الأغذية بمدينة الأبحاث ومصانع الشركة  عشان يوصلوا للمنتج النهائي بمواصفات عالمية وجودة عالية وتبقى متفوقة على المنتج المستوردة، من غير الاستعانة بأي إضافات صناعية وكل الإضافات هتكون طبيعية.

×